食品衛生に対する取組み

　食品を取り巻く環境はめまぐるしく変化しています。
　食品の消費・賞味期限や特定原材料等の表示、食品に含まれる放射能基準の見直し、また、最近では獣肉・牛肝臓(レバー)の生食の禁止等々、消費者によって不安な情報が多く見聞されています。
　こうした中、当社では衛生管理を徹底し、消費者の皆様に「安全で安心」で品質の良い鶏肉商品を提供できるよう日々励んでいます。

当社での取り組み

• なぜ洗うのか
• どのタイミングで洗うのか
• どのように洗うのか